菠菜水饺怎样调馅子？菠菜水饺调馅的方法，先把菠菜摘去不好的叶子，在网盘里用清水洗干净，烧点开水放入菠菜汆烫一会儿，捞出来放凉水里过凉，吸干水分，在剁成馅儿，如果是菠菜，鸡蛋的，也可以放点粉丝粉丝也要烫一下，先把鸡蛋炒碎，再把粉丝切碎，切点姜末，蒜末，葱末放...